jogurt

Jogurt ne mora biti samo poslastica za doručak ili međuobrok; to je višenamjenski sastojak prikladan i za slatka i za slana jela. Bilo da se kombinira sa zobenom kašom, granolom, svježim ili liofiliziranim voćem, maslacem od orašastih plodova, proteinskim prahom ili drugim poslasticama, jogurt se može lako pretvoriti u složen i nutritivno uravnotežen obrok, savršen za jutro ili bilo koje doba dana.

Ljubitelji slatkoga također obožavaju uključiti jogurt u deserte. Besprijekorno se uklapa u tijesto za peciva, kolače, palačinke, američke palačinke, kuglofe, muffine, pite, cupcakese i razne poslastice, dajući vlagu bez potrebe za pretjeranom količinom masnoće. Jogurt također može zablistati u desertnim kremama, kao što je prikazano u našem receptu za kolače u šalici s kremom od jogurta. Osim toga, može se lako slagati u šalice ili služi kao izvrsna baza za domaći smrznuti jogurt. Za one koji naginju biljnoj prehrani, tu je veganska šalica s domaćim jogurtom s indijskim oraščićima koja pruža grešno dobar okus.

Ipak, jogurt je jednako vrijedan u pripremi slanih jela. Možete ga upotrijebiti za pripremu fine marinade od jogurta za sočno meso ili kao bazu za razne umake i lagane preljeve, savršene za sljubljivanje s mesom, njegovim biljnim alternativama ili za poboljšanje salata. Svestranost jogurta proteže se na različite namaze poput onog od tune ili jaja. Stoga je idealno imati jogurt u hladnjaku, osiguravajući da uvijek imate spreman sastojak koji će poboljšati vaše kulinarske kreacije.