Orasi, sa svojim prepoznatljivim gorko-slatkim okusom, neizostavan su sastojak raznih slanih i slatkih jela. Ovi orašasti plodovi potječu od stabla perzijskog oraha, koje vjerojatno potječe iz Perzijskog carstva, odakle se proširilo cijelim svijetom. Kada razbijete orah, primijetit ćete da njegov oblik podsjeća na ljudski mozak. To je prikladno jer su orasi izvrsni za zdravlje mozga zbog prirodnog sadržaja korisnih omega-3 masnih kiselina.
Prvo i najvažnije, orasi su fantastičan izvor zdravih masti, posebice alfa-linolenske kiseline (ALA), koja je jedna od najvažnijih omega-3 masnih kiselina. Te su masti vitalne za zdravlje mozga, srca i očiju. Orasi također sadrže vitamin E, polifenole i flavonoide koji se ubrajaju u antioksidanse. Osim toga, mogu pomoći u unosu vlakana, što je neophodno za optimalnu probavu. Osim svojih zdravstvenih dobrobiti, orasi su također popularni zbog svog prepoznatljivog gorko-slatkog okusa i zadovoljavajuće hrskavosti.
Možete uživati u samim orasima kao zdrav međuobrok ili ih uklopiti u razne recepte. Odličan su dodatak jogurtima, kašama, domaćim müslijima ili granolama. Osim toga, oni su glavna namirnica u mnogim popularnim desertima, kao što su savijače od jabuka, galette od krušaka, crumble kriške, kolač od mrkve i tartovi. Baš kao što su to radile njihove bake, mnogi ljudi također vole koristiti orahe u receptima kao što su kolači s orasima, kuglofi, keksi u obliku polumjeseca, cupcakes ili švicarska rolada.
Miris oraha može izazvati posebnu nostalgiju tijekom božićnih blagdana, jer se obično koristi u blagdanskim poslasticama kao što sufirentinski biskviti i keksi od vanilije ili u obliku polumjeseca. Mljeveni orasi izvrstan su dodatak kremama i nadjevima na bazi orašastih plodova. Štoviše, prženje u tavi ili pećnici poboljšava njihov okus i hrskavost, što ih čini savršenim za salate, preljeve za deserte ili peciva. Orahe možete samljeti i u prirodno bezglutensko brašno, što ih čini idealnim za pečenje i kolače jer će ih obogatiti jedinstvenim okusom i mirisom. Njihovim blendanjem dobiva se ukusni maslac od orašastih plodova koji možete namazati na tost ili dodati u kašu.
Pripremite naš pahuljasti kolač od mrkve s orasima i mekanom kremom od vanilije. Ovaj desert s nekonvencionalnim sastojcima je tako jednostavan za pripremu, a prije svega ima nezaboravan okus!
Pripremite zdraviju verziju domaćih Snickers pločica bez pečenja i bez upotrebe rafiniranog šećera i glutena. Savršena delicija, spremna za nekoliko minuta!
Pripremite tradicionalnu baklavu od pistacije s orasima u zdravijoj verziji po našem receptu koji je prikladan i za vegane. Ne oklijevajte i pripremimo zajedno ovaj savršeni desert!
Jeste li se kao dijete uvijek radovali ručku kad ste znali da će biti poslužen i puding od kruha s jabukama? Tada biste svakako trebali isprobati njegovu zdravu fitness verziju!
Tražite ukusne recepte za pripremu proteinskih palačinki punih bjelančevina? Podržite svoje fitness ciljeve i obradujte okusne pupoljke ovim ukusnim dezertima!
Tražite inspiraciju za ukusne fitness recepte i volite isprobavati nove proteinske deserte i snackove? Pogledajte naše recepte koje može pripremiti baš svatko.
Slatki krumpir sa sporom probavom stabilizira razinu šećera u krvi, bogati je vitaminima A, B, C i magnezijem. Probajte ovih 7 recepta sa, koje vam sigurno neće dojaditi.
Chia sjemenke spadaju u superhranu koja sadrži mnoge korisne tvari. Pripremili smo nekoliko recepata za chia pudinge među kojima svatko može izabrati.
Probajte nešto zdravije i fit, i zamijenite tradicionalno božićno pecivo ovim 10 fitness receptima, koje smo doveli do savršenstva. Dajmo se na božićne pripreme! Ho-ho-hoo!
