Fitness recept: Kikiriki Tofu Cheesecake

Postoji bezbroj načina za pripremu cheesecake-a, a danas smo kreirali olakšanu verziju koristeći quark sir i tofu, čineći ovu poslasticu punom proteina. I nemojmo zaboraviti spomenuti kako je izvrsnog okusa – ovo jednostavno morate probati. Ako ste ljubitelj maslaca od kikirikija i kremastih deserata, ovaj kolač od sira sigurno će postati vaš novi favorit.

Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:

Priprema:

Započnite s pripremom baze. Pomiješajte zobene pahuljice s mlijekom i kikiriki maslacem, rukama oblikujući smjesu do teksture nalik mrvicama. Ravnomjerno utisnite smjesu na dno kalupa za tortu promjera 22 cm i stavite u hladnjak da se ohladi. Zatim pripremite kremu. Tofu narežite na kockice, stavite ga u blender i dodajte mlijeko. Nakon toga dodajte proteinski prah i kikiriki maslac u prahu. Blendajte dok smjesa ne postane glatka—ovo može potrajati ovisno o snazi vašeg blendera.

Premjestite smjesu u veću zdjelu, dodajte quarki sir i pjenjačom miješajte dok ne dobijete glatku kremu. Zasladite smjesu po želji s Flavor Drops kapima. U malom lončiću pospite želatinu preko otprilike 4 žlice vode i ostavite da nabubri 10 minuta. Lonćiž polako zagrijavajte uz stalno miješanje dok se želatina potpuno ne otopi. Umiješajte otopljenu želatinu u pripremljenu kremu. Kremu prelijte preko ohlađene baze i stavite tortu u hladnjak preko noći da se stisne. Za dodatni okus poslužite sa svježim ili liofiliziranim malinama.

Nutritivne vrijednosti	1 porcija (ukupno 12 porcija)
Energetska vrijednost	119 kcal
Proteini	11 g
Ugljikohidrati	7 g
Masti	5 g
Vlakna	1 g

Ako volite mekane i kremaste slastice, ovaj Kikiriki Tofu Cheesecake sigurno će vam postati omiljeni.

Ne oklijevajte i podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama koristeći hashtag #gymbeamhr