Brzi, hranjivi i ukusni obroci naši s omiljeni! Znamo da su i vama, zato obogaćujemo tu kategoriju receptom za palačinke od povrća s kvinojom. Izvrsne su vruće, ali i hladne te ćete uživati u njima tijekom nedjeljnog ručka s obitelji, ali i u obliku zdravog i bogatog zalogaja u automobilu tijekom putovanja! Pripremimo ih zajedno!
Za pripremu trebamo:
- 200 g tikvica
- 100 g kvinoje
100 g brašna od slanutka
- 100 g veganskog sira od indijskog oraščića s čilijem
- 70 g crvene paprike
- 1 mali luk
- nekoliko grančica peršina
- Himalajska sol i crni papar
- beskalorijski kečap i rikola za začin
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Postupak:
Prvo morate skuhati kvinoju prema uputama. U međuvremenu, sitno nasjeckajte tikvice, papriku i luk te zgnječite sir od indijskih oraščića vilicom. Kad se kvinoja skuha, možemo je pomiješati s nasjeckanim povrćem, sirom od indijskih oraščića, natrganim peršinom, soli, crnim paprom i brašnom u velikoj zdjeli. Zatim oblikujemo palačinke od smjese vlažnim rukama. Pripremite tavu s površinom koja se ne lijepi i poprskajte je uljem u spreju. Pecite pripremljene palačinke dok ne postanu zlatne s obiju strana. Pospite rikolom, začinite kečapom i uživajte u njihovom savršenom okusu!
| Prehrambene vrijednosti | po 1 porciji (ukupno 2 porcije) |
|---|---|
| Kalorije | 595 |
| Proteini | 23 g |
| Ugljikohidrati | 64 g |
| Masti | 26 g |
Vjerujemo da ćete uskoro pripremiti ovu zdravu poslasticu u obliku palačinki od povrća s kvinojom. Ako vam se recept svidi, ne zaboravite ga podržati dijeljenjem.
Dodaj komentar