Što treba sadržavati nutritivno uravnotežen doručak ili ručak? Osim ugljikohidrata u obliku riže, trebala bi imati i značajan udio proteina. Svježi sir, proteinski prah i bjelanjak savršeni su izvori proteina. Priprema je jednostavna i može je savladati svatko. Soufflé je izvrsnog okusa i topao i hladan, zbog čega je praktičan da ga ponesete na posao u kutiji za ručak.
Sastojci:
- 250 g grudastog svježeg sira
- 200 g riže od jasmina
- 200 ml niskomasnog mlijeka
- 200 ml vode
- 200 g mekog niskomasnog svježeg sira
- 100 g bjelanjaka
- 30 g proteinskog praha s okusom vanilije
- 25 g liofiliziranog voća (npr. maline, jagode, borovnice, crni ribiz itd.)
- 10 g sirupa od agave (plus 5 g za ukrašavanje)
- Kapljice s okusom vanilije po ukusu
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Započnite kuhanjem riže s mlijekom i vodom dok ne omekša, što bi trebalo trajati otprilike 15 minuta.
Zatim umiješajte preostale sastojke u rižu, uključujući oba svježa sira, proteinski prah, liofilizirano voće, sirup od agave i kapljice s okusom vanilije po ukusu.
Na kraju umiješajte tekuće bjelanjke. Nakon toga izlijte smjesu u kalup za tortu obložen papirom za pečenje i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 °C 45 – 50 minuta, dok površina ne porumeni.
Nakon što ga izvadite iz pećnice, ostavite ga nekoliko minuta da se ohladi. Zatim ga prebacite na tanjur za posluživanje i prelijte agavinim sirupom.
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
| Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 12 porcija) |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 115 kcal |
| Proteini | 10 g |
| Ugljikohidrati | 17 g |
| Masti | 0,5 g |
| Vlakna | 1 g |
Ako volite slatko i ne želite propustiti pristojnu porciju proteina, onda je ovaj recept savršen za vas.
Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama uz hashtag #gymbeamhr
Dodaj komentar