Fitness recept: Ukusan tiramisu prepun proteina

Kada pomislite na talijansku kuhinju, odmah se sjetite tjestenine ili pizze. Ali danas smo radije pripremili nešto slatko. Naš izbor je pao na talijanski tiramisu koji će vas osvojiti svojim finim slatkim okusom uz note kave. Naš tiramisu sadrži manje masti i šećera te je bogatiji proteinima od tradicionalnog recepta. Rezultat je ukusan desert u kojem možete uživati bez grižnje savjesti čak i dok gubite kilograme. Zadovoljit će vašu želju za šećerom i zasititi vas.

Sastojci za sloj sa zobi:

300 ml obranog mlijeka
100 g sitne zobi
30 ml kuhane kave / espressa
15 g čokoladnog proteina
1 banana
1 žlica (cca. 20 g) bademovog maslaca
prstohvat cimeta

Sastojci za kremu:

500 g skute s niskim udjelom masti
15 g proteina od vanilije

Sastojci za ukrašavanje:

1 žlica kakaa u prahu
zrna kave

Sastojci za ukusan tiramisu savršenog okusa, s visokim udjelom proteina

Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:

Priprema:

Najprije pripremite temeljni sloj zobi. Na tavu stavite zob, obrano mlijeko, prstohvat cimeta i kuhajte oko 5 minuta. Zatim u smjesu dodajte 30 ml kuhane kave, čokoladni protein, bademov maslac, pasiranu bananu i dobro promiješajte. Ako vam se čini pregusto, možete dodati vode.

Zatim krenimo s pripremom kreme. Sve što trebate učiniti je u zdjeli dobro umutiti skutu s proteinom od vanilije.

Pripremite zdjelu, šalicu ili čašu u koju ćete slagati svoj tiramisu. Počnite naizmjence dodavati sloj zobi i vrhnja. Na vama je koliko ćete pojedinačnih slojeva dobiti. Trebali biste dobiti 3 porcije od broja upotrijebljenih sastojaka. Konačan broj, međutim, ovisi o vašem cilju. Može ih biti više ili manje.

Kada je nanošenje slojeva gotovo, vrijeme je za ukrašavanje. Odozgo pospite kakaom u prahu. Možete koristiti sito za ravnomjerno posipanje cijele površine. Zatim sve što trebate učiniti jest dodati zrna kave na vrh i sve je spremno.