Svima nam je poznat klasični umak od rajčice s mljevenim mesom ili mesnim okruglicama. Ipak, probajmo danas jednu jednostavniju varijantu, uz pomoć sardina u konzervi. Cijelo jelo bit će gotovo u tren oka, a garantiramo da ćete u njemu uživati.
Sastojci:
- 200 g rajčice u vlastitom soku
- 125 g sardina u salamuri
- 80 g špageta
- 1 luk
- 1 režanj češnjaka
- maslinovo ulje u spreju
- bosiljak i origano po želji
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Priprema:
Rajčice nasjeckajte na manje komadiće. Ogulite i sitno nasjeckajte luk i češnjak. Sardine iz konzerve u salamuri ocijedite. Nasjeckajte ih na manje komadiće. Zatim nastavite s pripremom.
Tavu našpricajte uljem i ostaviti da se zagrije. Pirjajte luk i češnjak dok ne porumene. Dodajte nasjeckane rajčice i kuhajte 5 minuta dok ne omekšaju, a umak se zgusne. Zatim dodajte nasjeckane srdele i pustite da se kuhaju još 5 minuta uz povremeno miješanje. Začinite solju i bosiljkom ili origanom prema vašim željama.
U slanoj vodi skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju dok ne bude al dente (još uvijek čvrsta na zalogaj). Zatim ocijedite i pomiješajte s umakom. Na kraju po želji pospite bosiljkom ili origanom, a možete dodati i komadić rajčice za ukras.
Naš savjet: ako ste ljubitelj sira, ne zaboravite posuti svoje jelo obilnom količinom parmezana. Za dodatni okus možete probati i prehrambeni kvasac.
Nutritivne vrijednosti | 1 cijela porcija |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 593 kcal |
| Proteini | 45 g |
| Ugljikohidrati | 76 g |
| Masti | 11 g |
| Vlakna | 5 g |
Ako ne volite provoditi sate u kuhinji, onda je ovaj recept savršen za vas. Potpun ručak možete poslužiti za samo 20 minuta.
Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama koristeći hashtag #gymbeamhr.
Dodaj komentar