Jaja se ubrajaju među nutritivno najvrjednije namirnice. Prvo, izvor su visokokvalitetnih proteina i sadrže sve esencijalne aminokiseline, što će sigurno cijeniti sportaši i aktivni pojedinci. Ispod ljuske se nalaze i vitamini A, B12, i D, kao i selen, jod ili cink. Štoviše, mogu se pohvaliti kolinom koji se smatra nootropikom te luteinom i zeaksantinom koji su antioksidansi ključni za vid. No, jaja se ne ističu samo svojim sastavom, već i izvrsnim okusom i svestranošću upotrebe u kuhanju.
Postoji bezbroj recepata koji uključuju jaja. Gotovo svima su poznata tvrdo kuhana ili meko kuhana jaja, kajgana, omleti, kao i poširana ili pečena jaja koja su savršena za doručak. Također možete pripremiti ukusnu juhu od jaja, namaz od jaja, salatu, kruh s jajima ili omiljeno užinu, jaja Benedict. Jaja su također savršena kao dodatak salatama od povrća i tjestenine ili sendvičima s jednom kriško. Neophodni su u jelima poput variva od jaja i povrća, zapečene tjestenine ili zapečenog povrća.
Jaja, posebno u slasticama, služe kao vezivno sredstvo. Zato su osnovni sastojak tijesta za palačinke, američke palačinke, ili waffle. Umućeni bjelanjak se koristi kao sredstvo za dizanje raznih tijesta. Žumanjci se, pak, koriste za pripremu slatkih i slanih krema i umaka. Jaja su pogodna za pripremu glavnih jela, deserata, grickalica i plata za zabave.
Kuglof od kefira i borovnica je jednostavan za pripremu. Samo je potrebno da pomiješate nekoliko sastojaka i gotovi ste. Osim što ima izvrstan okus, ističe se po tome što je sočanm prvenstveno zahvaljujući kefiru. Sjajno se slaže uz kavu ili čaj.
Ova zapečena zobena kaša za doručak ima izvrstan okus, a uz to zbog nje cijela kuhinja odlično miriše. Uživajte u neodoljivoj kombinaciji vanilije, blago kiselkastog voća i zobi.
Ove ukusne rolice napravljene su od mekanog i rahlog tijesta koje će vam se otopiti u ustima. U kombinaciji s cimetom i kokosovim šećerom, savršene su kao brzinski međuobrok ili desert i zaista su izvrsnog okusa i mirisa koji će ispuniti cijelu kuhinju.
Svaki ljubitelj popularne čokoladne torte sa stracciatella kremom i bananom mora probati naše mini kolačiće. Ova fit verzija nema više od 130 kcal po komadu. To ove kolačiće čini idealnim laganim desertom.
Obožavamo cheesecake. A ovaj recept volimo još više jer ima okus i miris Božića. Sve zahvaljujući cimetu i našem maslacu od indijskih oraščića s okusom rolice cimeta iz limitirane serije. Tko može odoljeti?
Uživajte u kolačićima u obliku polumjeseca od oraha s kremom od vanilije u najljepše doba godine. Ne propustite izniman okus tradicionalnog božićnog peciva od zdravih namirnica.
Nisu svi namazi prepuni nepotrebne masnoće. Naš namaz tako ima visok udio proteina zahvaljujući tuni i jajima pa je savršen kao međuobrok ili zdrava poslastica.
Slatka jabuka u kombinaciji s hrskavim orašastim voćem savršen je nadjev za tijesto sa svježim sirom. Ovaj ukusan desert oduševit će svakog vašeg gosta i zadovoljiti vašu želju za slatkim.
Ovaj kolač od sira s makom ima visok sadržaj proteina i izvrstan okus. Na prvi pogled impresionira i svojim originalnim dizajnom, te izgleda još bolje nakon što ga izrežete.
Ponekad i ljubiteljima brownie-a treba promjena. Imamo rješenje za vas, isprobajte ovaj recept za blondie. Odmah ćete se zaljubiti u kombinaciju čokolade, slane karamele i mekanog maslaca od badema.
