Ovi mali deserti izgledaju tako primamljivo da ćete odmah poželjeti probati. Čim to učinite, možete uživati u savršeno usklađenoj kombinaciji hrskave podloge s krem sirom i čokoladnim preljevom. I, naravno, ne smijete propustiti sočnu jagodu na vrhu.
Za bazu će vam trebati:
- 50 g zobenih pakuljica
- 50 g pekan oraha
- 30 ml kokosovog ulja
Za nadjev će vam trebati:
- 250 g nemasnog quaek sira
- 150 g light krem sira
- 50 g šećera od šećerne trske
- 1 jaje
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
Za ukrašavanje će vam trebati:
- 30 g tamne čokolade
- 4 veće jagode
- 1 čajna žličica kokosovog ulja
Možda će vas zanimati i ovi proizvodi:
Upute za pripremu:
Počnite s pripremom baze: zobene pahuljice i pekan orahe sameljite dok ne dobijete fini prah nalik brašnu. Zatim dodajte otopljeno kokosovo ulje, promiješajte i smjesom napunite 8 silikonskih kalupa za muffine. Dobro i ravnomjerno pritisnite smjesu na dno svakog kalupa. Nakon toga prijeći ćemo na pripremu nadjeva. Umutite krem sir s quark sirom, šećerom od trske, jajem i ekstraktom vanilije. Krema treba biti potpuno glatka i mekana. Ulijte smjesu u kalupe za muffine i pecite mini cheesecakeove 20 minuta na 180 °C.
Ostavite ih da se potpuno ohlade. U međuvremenu, otopite tamnu čokoladu s kokosovim uljem i prelijte preko ohlađenih cheesecakeova. Zatim ukrasite svaki komad s pola jagode. Cheesecakeov koje niste pojeli čuvajte u hladnjaku, ali kladimo se da neće dugo ostati tamo.
| Energetska vrijednost | 227 kcal |
| Proteini | 8 g |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Masti | 15 g |
| Vlakna | 2 g |
Ako tražite desert koji je ugodan oku, a ima još bolji okus, ovi mini cheesecakeovi su izvrstan izbor.
Ne oklijevajte i podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama koristeći hashtag #gymbeamhr.
Dodaj komentar