Glavna jela

Glavna jela, poput ručka i večere, čine neke od najvećih obroka u danu. Zato je ključno usredotočiti se na njihov sastav kako bismo osigurali tijelu potrebne hranjive tvari. Temelj svakog glavnog jela trebaju biti proteini koji mogu biti u obliku ribe, mesa ili biljnih alternativa poput tofua, tempeha, sejtana. Tu treba uvrstiti i složene ugljikohidrate koji se najčešće nalaze u prilozima poput tjestenine, kus-kusa, kvinoje, riže, ili drugih žitarica, kao i krumpira. Osim toga, postoje izvori masti, koji su prirodno sastavni dio životinjskih bjelančevina. Međutim, mogu se pronaći i u ulju, pročišćenom maslacu (gheeju), orašastim plodovima, ili maslacima od orašastih plodova. Ako svoj obrok upotpunite porcijom povrća, rezultat će biti uistinu savršen.

Kakve zdrave ručkove i večere pripremiti?

Ako ste ljubitelj mesa, možete probati pečena pileća prsa, pečene batake, pileće enchilade, ili meso zapeći zajedno s tjesteninom. Za dašak Azije, razmislite o pripremi piletine s kurkumom i kokosovim mlijekom ili s kvinojom. Odličan izbor su i pileća prsa u umaku od naranče, indijski curry s nasjeckanim mesom ili pad thai.
 
Ljubitelji talijanske kuhinje mogu uživati u opcijama poput bolonjez umaka, koji može biti čak i veganski, ili u receptu za lazanje. Naravno, tu je i vodič za pripremu nevjerojatne pizze i drugih delicija od tjestenine. Na kraju, nismo zaboravili ni na one koji uživaju u meksičkim okusima. Mogu se okušati u izradi klasika poput tacosa.

Prikaži više Prikaži manje

Fitness recept: pileće fajite

Tako jednostavno, a ipak tako dobro. Iako je za recept potrebno samo nekoliko osnovnih sastojaka, ovo jelo svakako nije dosadno. Začini koje smo upotrijebili osigurat će savršeno uravnotežen okus. Cijenit ćete tu poslasticu nakon treninga i tijekom užurbanog radnog dana.

Pročitaj više >

Fitness recept: Pileća prsa s gljivama

Pileća prsa su sastavni dio prehrane možda svakog fitness entuzijasta. Međutim, dosadne kuhane kriške mesa odavno su nestale. Zato smo danas meso pripremili s ukusnim umakom od gljiva i orašastim plodovima, što je rezultiralo savršeno uravnoteženim jelom.

Pročitaj više >

Fitness recept: Pileća prsa s umakom od meda i senfa

Kombinacija senfa i meda je tradicionalni klasik, koji nikad ne stari. Zato smo ovu kombinaciju ukomponirali u jelo s mesom. Priprema je jednostavna da jednostavnija ne može biti, tako da je svatko može savladati. Jelo se odlično slaže s rižom i brokulom, ali možete probati i tjesteninu ili pečeni krumpir. Za bazu će vam biti…

Pročitaj više >