Namazi

Namazi su idealna opcija za one koji žele poboljšati svoje redovne doručke, međuobroke ili deserte. Možete pripremiti i slane i slatke varijante pomoću različitih sastojaka. Štoviše, imate brojne mogućnosti upotrebe tih namaza – bilo da ih namažete na kruh, dodate u kašu, palačinke ili ih jedete same. Možete čak pripremiti i verziju bez glutena, bez laktoze ili vegansku verziju.

Kako pripremiti zdrav slani namaz?

Možete pripremiti slani namaz na mnogo načina. Ako želite da bude bogat proteinima, razmislite o upotrebi tofua, tune, sardina ili skuše. Još je jedna izvrsna opcija namaz od jaja ili svježeg sira, koji se zatim može aromatizirati senfom, soli i začinima prema vašem ukusu.

Namazi na bazi voća ili povrća također su fantastičan izbor. Što kažete na upotrebu cikle ili avokada? U oba slučaja dobiveni namaz bit će jarke boje zbog koje će vam krenuti sline. Ljubitelji mahunarki potom će nedvojbeno cijeniti namaze od graha ili slanutka, poznate i kao humus, koji su puni vlakana i proteina. Nakon toga na vama je hoćete li ga namazati na kruh ili upotrijebiti kao umak.

Kako pripremiti zdrav slatki namaz?

Ako ste ljubitelj slatkih namaza, pokušajte napraviti svoju domaću verziju. Orašasti plodovi bilo koje vrste sve su što vam je potrebno za bazu jer ih možete jednostavno miksati dok ne dobijete prekrasno glatku kremu. Zatim dodajte željene arome, poput kakaa, čokolade, zaslađivača ili liofiliziranog voća. Kako biste dali svom domaćem maslacu lijepu božićnu notu, razmislite o dodavanju cimeta, anisa, zvjezdastog anisa ili vanilije. Zatim ga možete spremiti u hladnjak i upotrijebiti za palačinke ili kruh. Slično tome, možete napraviti namaze od svježeg sira, voća i drugih slatkih sastojaka. Međutim, pretpostavljamo da nećete moći odoljeti i s vremena na vrijeme uživati u njemu ravno iz teglice na žlicu.